Grenadier au paprika - Recette Halal, la cuisine facile à réaliser

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Plat chaud
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Recette de Poisson Halal

Grenadier au paprika
Grenadier au paprika

1.Mariner préalablement le poisson dans de l'ail, paprika, sel et jus de citron (minimum 1/2 heure)

2. Faire frire le poisson dans l'huile de tournesol (3 minutes de chaque côté).

3. Le retirer

4. Ajouter les tomates le poivron les oignons  et les faire revenir dans la même huile.

5. Rajouter les olives

6. En fin de cuisson ajouter les feuilles de persil.

Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn

Ingrédients Pour 3 à 4 personnes

6 morceaux de grenadiers
12 olives
12 tomates cerise
1/2 poivron vert ou couleur
3 petits oignons grossièrement coupés dans le sens de la longueur
1 cuillère à café d'ail écrasé
1/2 à 1 cuillère à café de Paprika
sel suivant goût
citron suivant goût
huile végétale pour la friture
quelques feuilles de persil finement coupé
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